Horstinkwijn

“Révélation” Pays d’Oc Cabernet-Merlot

10,50

Franse rode wijn met de geur van bessen, fruit, eiken, karamel en vanille. De smaak is sappig en vol. Lekker bij pittige, kruidige gerechten. Of na de maaltijd met een stukje volromige kaas.

Categorie:

Beschrijving

De rode Révélation is uitgegroeid tot onze luxe en veelgevraagde huiswijn van cabernet- en merlotdruiven. De fraaie geur en smaak doen denken aan duurdere soorten; veel ‘verwende’ klanten hebben deze wijn inmiddels dan ook ontdekt.

Het succes is te danken aan de passie en kunde van ‘bourguignon’ Laurent Delaunay. Hij maakte een zeer geslaagde en uitgebalanceerde assemblage van ruim 60% superrijpe cabernet sauvignon en 40% merlot, een karakteristieke blend voor veel rode Bordeaux.

In deze prijsklasse is wijn uit die bekende streek – op enkele uitzonderingen na – doorgaans echter weinig boeiend. Hoe anders is deze Zuid-Franse Révélation, afkomstig van wijngaarden in de nabijheid van de rivier de Aude, aan de zuidelijke grens van de Minervois.

Niks geen strenge, droge wijn, maar een rijpe en sappige Cabernet-Merlot met veel lengte en concentratie dankzij het zachte mediterrane klimaat en een bescheiden rendement in de wijngaard. De tien maanden eikenhoutrijping geven bovendien een mooie ronde, volle smaak. De Révélation is dan ook onweerstaanbaar lekker om zo te drinken, maar ook een goede begeleider van vele gerechten. Een perfecte wijn om altijd in huis te hebben!

Drinken bij:
Uitstekende wijn bij vele pittige en kruidige schotels, of na de maaltijd met rijpe, volromige kazen.
Proefnotitie:
Volrood van kleur en bessig, fruitig van geur met een mooie eikenhouttoon van karamel en vanille. De volle, dikke smaak houdt fraai aan, met rijpe, zachte tannine en een lange, aromatische afdronk.
Houdbaarheid:
Nu al op dronk, gemakkelijk houdbaar tot vijf jaar na de oogst.

Extra informatie

Prijs

tot €9,95

Wijn type

rood

Wijnlanden

Frankrijk

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om ““Révélation” Pays d’Oc Cabernet-Merlot” te beoordelen
0
    0
    Winkelmand
    De winkelmand is leegTerug naar de winkel