Beschrijving
De streek Friuli richtte zich vroeger vrijwel uitsluitend op wit, maar de regio blijkt ook heel geschikt voor verfijnd en elegant rood. Massimo di Lenardo levert daarvan overtuigend bewijs. Hij maakt niet alleen uitstekende witte, maar ook fantastische rode wijnen. De autochtone druif is hier de laatrijpende refosco, die meestal frisse zuren behoudt.
Massimo mengt de druif daarom met de volle, zachte merlot en de meer pittige cabernet sauvignon. De vatrijping van twaalf maanden in kleine fusten van Amerikaans eikenhout maakt de wijn heerlijk rond en smeuïg. De Ronco Nolé is dan ook verleidelijk en gebalanceerd, met een heerlijke nuance van romig eiken. Drink deze luxe rode Friulaan bij diverse gerechten, bijvoorbeeld met paddenstoelen of gegrild rood vlees, of gewoon zo.
