Horstinkwijn

Domaine du Fraisse Touraine Sauvignon Blanc

8,95

Pittige frisdroge witte wijn met een fruitig aroma van groene appel en aalbesjes. De smaak is sappig en fris. Heerlijk bij vele koude en warme visgerechten en frisse salades.

Beschrijving

De beste kwaliteit Sauvignon Blanc komt doorgaans uit koele wijnstreken. De meeste zuidelijk gelegen gebieden zijn zo warm dat de druif eigenlijk te vroeg geoogst moet worden om nog frisheid te behouden. De relatief koele, noordelijk gelegen Loirestreek heeft van oudsher een belangrijk voordeel. De druiven rijpen langer, ontwikkelen daardoor meer smaak én behouden hun natuurlijke frisheid.

Zo ook de Sauvignon Blanc van Christophe en Nathalie Godet, aangeplant bij het dorpje Oisly, net iets ten zuiden van Cheverny, in het fraaie kastelenlandschap van de Loire. In combinatie met de kalkrijke bodem krijgt hun Touraine de voor de Loire zo kenmerkende sauvignon-expressie.

Geen tropische, zwoele fruitsmaken, maar juist een verkwikkende, levendige frisheid met verfijnde tonen van citrus. Dankzij de klassieke vinificatie en beperking van het wijngaardrendement is dit een wijn met concentratie en verfijning. Eigenaar Christophe Godet mag trots zijn op deze authentieke én scherp geprijsde kwaliteitswijn!

Drinken bij:
Prima wijn bij vele koude en warme visgerechten en frisse salades.

Proefnotitie:
Frisdroge witte wijn met een aangenaam aroma van groene appel en licht buxus. De smaakstructuur is friszuur, sappig en eindigt met een ronde en geurige afdronk.

Houdbaarheid:
Nu drinken, goed houdbaar tot drie jaar na de oogst.

Extra informatie

Prijs

tot €9,95

Wijn type

wit

Wijnlanden

Frankrijk

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Domaine du Fraisse Touraine Sauvignon Blanc” te beoordelen
1
    1
    Winkelmand
    Domaine de l'Arjolle wit, huiswijn
    1 X 6,95 = 6,95