Horstinkwijn

Huber, uit Traisental “Rosenstock” Grüner Veltliner

11,50

Fraai getypeerde Grüner Veltliner met veel aromatische expressie van peer, citrus en witte bloemen. Opwekkend, sappig en heerlijk frisdroog van smaak met een goede lengte. Ideaal om zo te drinken, of in combinatie met lichte salades, visgerechten en kruidige tapas.
Categorie:

Beschrijving

Markus Huber is een van de referenties van de Oostenrijkse wijnregio Traisental. Zijn reputatie dankt hij met name aan zijn elegante, authentieke en terroirgedreven witte wijnen van de voor de regio zo typische kalksteenbodems.

Voor alledag maakt Markus deze voortreffelijke ‘instapkwaliteit’ Grüner Veltliner Rosenstock. Hiervoor koopt hij bij bevriende boeren optimaal rijpe druiven in. Ze komen van verschillende percelen in Traisental, met stokken van tussen de vijf en tachtig jaar oud.

Na de oogst kneust Markus de druiven en volgt een schilinweking van zes uur. Vervolgens perst hij de druiven en vergist hij het sap in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt hierna nog drie maanden op de neergeslagen gisten. Dit geeft wat extra vulling en complexiteit.

Het resultaat is een heerlijk lichtvoetige, klassieke Grüner, met de onmiskenbare kristalzuivere Huber-signatuur. Drink deze fijne witte wijn als aperitief, of in combinatie met (gerookte) zalm of forel. Ook erg lekker bij licht kruidige Aziatische gerechten!

Drinken bij
Ideaal om zo te drinken, of in combinatie met lichte salades, visgerechten en kruidige tapas.
Proefnotitie
Fraai getypeerde Grüner Veltliner met veel aromatische expressie van peer, citrus en witte bloemen. Opwekkend, sappig en heerlijk frisdroog van smaak met een goede lengte.
Houdbaarheid
Nu drinken tot 3 jaar na oogst

Extra informatie

Prijs

vanaf €10 – tot €19,95

Wijn type

wit

Wijnlanden

Oostenrijk

0
0
Winkelmand
De winkelmand is leegTerug naar de winkel
Verzending berekenen
Kortingscode indienen