Horstinkwijn

“Le Clos du Caillou” Côtes du Rhône

14,00

Franse rode wijn met de aromatische geur van rood fruit en een frisse kruidigheid. Fris, soepel en sappig van smaak. Heerlijke Rhône voor alledag. Prima bij koude voorgerechten of lichte grillschotels.

Beschrijving

Sylvie Vacheron en Bruno Gaspard, eigenaren van het befaamde Châteauneuf-du-Pape-domein Le Clos du Caillou, maken een weergaloze en zeer toegankelijke rode Côtes du Rhône. De druiven zijn afkomstig van een zestig jaar oude wijngaard met hoofdzakelijk grenache (90%), aangevuld met syrah, counoise en mourvèdre.

Die wijngaard grenst aan Châteauneuf-du-Pape in de gemeente Courthezon en wordt volledig biologisch bewerkt. De handgeplukte druiven gisten in traditionele betonnen kuipen, waarna de wijn deels in grote eikenhouten fusten rijpt.

Het doel van Vacheron en Gaspard is deze wijn zo elegant mogelijk te maken, met behoud van de kruidigheid en fruittonen van de grenache.

Deze ongelooflijk mooie Côtes du Rhône is dan ook geen donkergekleurde massieve wijn. Hij steekt, juist door zijn toegankelijkheid en grote verfijning, ver uit boven de gemiddelde kwaliteit van deze bekende herkomstbenaming. Schenk de wijn ‘s zomers gerust licht gekoeld, op zo’n 15 à 16˚C.

Drinken bij:
Prima bij koude voorgerechten of lichte grillschotels.
Proefnotitie:
Aromatisch van geur, met jam-achtig rood fruit en een frisse kruidigheid. Fris, soepel en sappig van smaak met een geurige, evenwichtige afdronk. Heerlijke Rhône voor alledag, fruitig en soepel.
Houdbaarheid:
Nu op dronk, drinken binnen drie à vier jaar na de oogst.

Extra informatie

Prijs

vanaf €10 – tot €19,95

Wijn type

rood

Wijnlanden

Frankrijk

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om ““Le Clos du Caillou” Côtes du Rhône” te beoordelen
0
    0
    Winkelmand
    De winkelmand is leegTerug naar de winkel