Beschrijving
Sepp Moser, zoon van de wijnpionier Lenz Moser, heeft in 2000 de leiding van zijn traditionele Weingut overgdragen aan zijn zoon Nikolaus. Ondanks zijn jeugdige leeftijd is Nikolaus al een ervaren wijnmaker die eersteklas wijnen produceert. Dat blijkt o.a. uit de Oostenrijkse Gault&Milau-gids waar Sepp Moser tot de beste 35 wijnproducenten wordt gerekend. De wijngaarden liggen in het Kremstal (voornamelijk droge-wittewijnproductie) en de Neusiedlersee (rode en zoete witte wijnen).
Moser bewijst met deze soepele, niet-houtgerijpte zweigelt dat Oostenrijk aantrekkelijke en karaktervolle rode wijnen produceert. Eerder verfijnd dan krachtig kan deze wijn ook buiten de maaltijd om worden gedronken.
Drinken bij:
Prima te combineren met vele verfijnde vleesschotels, bijvoorbeeld kalfs-, lams- of rundvlees.
Proefnotitie:
Frisse rode wijn met een pittig aroma van vers rood fruit en een tikje kruidigheid. De smaak zet zacht, fris en evenwichtig in; de afdronk is aangenaam en aromatisch. Een soepele rode wijn met een uitstekende doordrinkbaarheid.
Houdbaarheid:
Op dronk vanaf de oogst tot drie jaar daarna.
