Beschrijving
Massimo di Lenardo maakt een heerlijke droge Pinot Grigio die opvalt in het grote wijnaanbod van deze populaire druif. Dit komt niet alleen door de beperking van het rendement. Het is ook te danken aan de relatief koele ligging van de wijngaarden, vlak bij Udine in Noordoost-Italië.
Wanneer de druiven een perfect smaakevenwicht hebben tussen zuur en zoet, worden ze met de hand geplukt, zodat de frisheid in de wijn behouden blijft. Hierdoor is deze Pinot Grigio een uitstekend alternatief voor wie de wijnen van hetzelfde druivenras in Frankrijk (pinot gris) en Duitsland (grauburgunder) te zoet vindt.
Lekker als aperitief én bij allerlei gerechten. Niet voor niets de bestverkochte wijn in het assortiment van deze kundige producent!
Drinken bij:
Prima bij gepocheerde of gebakken vis, bij schaal- en schelpdieren of als aperitief.
Proefnotitie:
Geurige, droge en licht tintelende witte wijn met een frisse smaakstructuur. De afdronk is frisdroog en fijn aromatisch.
Houdbaarheid:
Vanaf de oogst op dronk en indien gewenst te bewaren twee jaar te bewaren.
