Horstinkwijn

“Tenuta de Angelis” Rosso Piceno Superiore uit De Marken

9,75

De Rosso Piceno Superiore van Tenuta De Angelis is een geliefde rode wijn in ons assortiment. Alighiero Fausti produceert een rode wijn van constante goede kwaliteit. Dit valt ook de wijnjury van de toonaangevende Italiaanse wijngids Gambero Rosso op: de Angelis krijgt van hen steevast een prima waardering. Deze wijn is gemaakt van montepulciano- en sangiovesedruiven en rijpt na de gisting nog bijna achttien maanden in eikenhouten fusten. De wijn heeft een verleidelijke eikenhoutnuance en behoudt de aangename frisheid die zo kenmerkend is voor veel Italiaanse rode wijnen. Terecht een van onze meest gewaardeerde rode wijnen uit Italië, zowel door onze klanten als door de schrijvende pers.

Categorie:

Beschrijving

Alighiero Fausti maakt in de Italiaanse Marken een moderne rode wijn van perfect rijpe montepulciano- en sangiovesedruiven. Dat doet hij met respect voor de traditie van het familiebedrijf, maar ook met zijn eigen signatuur. Zo wijzigde Alighiero niet de druivensamenstelling van deze al lang bestaande wijn, maar wel het oogstmoment.

Als eigentijdse wijnmaker is hij namelijk gespitst op het optimaliseren van de rijpheid van de druif en let hij sterk op de zachtheid van de tannine. Volgens de oude inzichten is een druif al rijp als deze voldoende suiker bevat. Alighiero laat juist vooral de rijpheid van de tannines in de schil bepalend zijn voor het oogstmoment.

Deze eikengerijpte Rosso Piceno Superiore is dan ook een mondvullende, soepele, rode wijn met een perfecte balans tussen sappigheid en spanning. Terecht een van onze meest gewaardeerde rode wijnen uit Italië, zowel door onze klanten als door de schrijvende pers.

Drinken bij:
Bij uitstek geschikt om te combineren met pasta met kruidige saus of gegrild vlees.

Proefnotitie:
Toegankelijke rode wijn met een kruidig, pittig aroma en nuances van gekonfijt fruit. De smaak zet vol en krachtig in; de afdronk is sappig en lang.

Houdbaarheid:
Nu op dronk en indien gewenst te bewaren tot vijf à zes jaar na de oogst.

Extra informatie

Prijs

tot €9,95

Wijn type

biologisch, rood

Wijnlanden

Italië

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om ““Tenuta de Angelis” Rosso Piceno Superiore uit De Marken” te beoordelen
0
    0
    Winkelmand
    De winkelmand is leegTerug naar de winkel